L’objectif est de créer le laboratoire vivant Newcap dUrablE de R&D&F – Recherche – Formation – Formation de la filière caprine à l’échelle nationale.

Les laboratoires vivants (ou living-lab = LL) sont des écosystèmes d’innovation ouverts dans des environnements réels, fondés sur une approche systématique de cocréation par les utilisateurs qui intègre les activités de recherche et d’innovation dans les communautés ouvertes. Ils utilisent des processus de retour d’information itératifs tout au long du cycle de vie d’une innovation. Ils servent d’intermédiaires entre les organismes de recherche, les entreprises et les agences gouvernementales et les citoyens, ou les niveaux pour la cocréation de valeurs communes, le prototypage rapide ou la mise à l’échelle de l’innovation et des entreprises. Les laboratoires vivants visent à répondre à des problématiques complexes à l’échelle d’un territoire et en contexte réel.  Ils ont pour particularités d’inclure l’usager et d’impliquer équitablement toutes les parties prenantes.

Ce laboratoire vivant Newcap dUrablE aura comme objet de fédérer une diversité d’acteurs spécialisés dans le domaine de R&D&F au service de l’élevage caprin dUrablE. Un réseau d’éleveurs caprin en réseau accueillera des stagiaires souhaitant se former. Des scientifiques et techniciens seront réunis en réseau pour partager leurs connaissances et pour organiser des webinaires et conférences. Des formateurs participeront à ce projet en apportant leurs ressources en ingénierie de formation.

Le projet Newcap prévoit également la création du réseau UE de fermes d’accueil de stagiaires et le développement d’un diagnostic durabilité

Les laboratoires vivants (ou living-lab = LL) sont des écosystèmes d’innovation ouverts dans des environnements réels, fondés sur une approche systématique de cocréation par les utilisateurs qui intègre les activités de recherche et d’innovation dans les communautés ouvertes. Ils utilisent des processus de retour d’information itératifs tout au long du cycle de vie d’une innovation. Ils servent d’intermédiaires entre les organismes de recherche, les entreprises et les agences gouvernementales et les citoyens, ou les niveaux pour la cocréation de valeurs communes, le prototypage rapide ou la mise à l’échelle de l’innovation et des entreprises. Les laboratoires vivants visent à répondre à des problématiques complexes à l’échelle d’un territoire et en contexte réel.  Ils ont pour particularités d’inclure l’usager et d’impliquer équitablement toutes les parties prenantes.

Ce laboratoire vivant Newcap dUrablE aura comme objet de fédérer une diversité d’acteurs spécialisés dans le domaine de R&D&F au service de l’élevage caprin dUrablE. Un réseau d’éleveurs caprin en réseau accueillera des stagiaires souhaitant se former. Des scientifiques et techniciens seront réunis en réseau pour partager leurs connaissances et pour organiser des webinaires et conférences. Des formateurs participeront à ce projet en apportant leurs ressources en ingénierie de formation.

La réalisation d’un diagnostic durabilité des élevages caprins  au centre de la méthodologie du projet Newcap en convergence avec la stratégie de l’UE : « de la ferme à la table – farmto forke »Stratégie «De la ferme à la table – Farmto Fork »: pour un système alimentaire équitable, sain et respectueux de l’environnement (https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en?prefLang=fr&etrans=fr )

  • avoir un impact environnemental neutre ou positif
  • contribuer à atténuer le changement climatique et à s’adapter à ses effets
  • inverser la perte de biodiversité
  • garantir la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé publique, préserver le caractère abordable des denrées alimentaires tout en générant des rendements

économiques plus équitables, en favorisant la compétitivité du secteur de l’approvisionnement de l’UE et en promouvant le commerce équitable